Ich bin Mutter von vier Kindern, darunter zwei Zwillingssöhnen, die beide Typ 1 Diabetes und einer davon auch noch Zöliakie hat.
Wir lieben dennoch das Reisen sehr…
Die letzten Einträge
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Diese doofen Dienstage
Anders als die meisten Menschen, die tendenziell in der Nacht vom Sonntag auf Montag zu einem schlechteren und kürzeren Schlaf neigen, verbringe ich stets die kürzeste Nacht zu Schulzeiten von Montag auf Dienstag. Von den 11 Dienstagen, welche das noch…
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München Abenteuer (Dresslein, Detlef, Michael Müller Verlag)
Als gebürtige Münchnerin bin ich wirklich überrascht, dank der brandneuen Reiseführerreihe „München Abenteuer“ noch so viel Neues lernen zu können. Auf die Fragen „Wo bekommt man Leberkäs-eiscrème?, Was sind Stadtsurfer? Und wie kommt ein Schiff auf die Brücke?“ konnte ich…
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Barcelona Abenteuer Reiseführer (Feldmeier, Frank; Michael Müller Verlag)
Ich bin von der neuen „Abenteuer“-Reiseführerreihe von dem Michael Müller Verlag restlos begeistert. Allein schon optisch hebt sich diese Reihe von den altbekannten Reiseführern mit den dunkelblauen Covern ab. Sie sind im Durchschnitt etwas schmaler als die anderen Buchreihen von…
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Köstlich essen bei Zöliakie (Hiller, Andrea, Trias-Verlag)
Es ist immer eine große Freude, (Koch)bücher des Verlags Trias in der Hand zu halten. Sie haben zum einen ein wunderbares Format, das auch herrlich bei uns am Kochbuchständer Platz hat, zum anderen bieten sie einen bewährten, für alle dem…
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Kugelbaum, Kaufauftrag, Krampuswelt, Kältetour, Kaninchen, Kolossengel, Kinderwichtelzug, Koloraturarie, Kapuzinerbergausblick
Von unserem Hotel haben wir einen phantastischen Ausblick auf den Kapuzinerberg, den wir bei unserer gestrigen abendlichen Ankunft gar nicht vermutet hätten. Nach einer – leider wie so oft – sehr unruhigen und anstrengenden Nacht für mich – genossen die…
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Mozartstadt, Mistwetter, Maiswaffeln, Mammuttasse, Matratzenmangel im Motel One
Wenn ich nicht schon so viele Monate im Voraus für dieses Wochenende neben einem Hotelzimmer in Salzburg als Namenstagsgeschenk für unseren Älteren auch bereits nicht mehr stornierbare Karten für das Marionettentheater gebucht gehabt hätte, wäre ich in der aktuellen sehr…
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Wie werde ich über jeden neuen Blogeintrag als Erste/r informiert?
Liebe treue Blogleserinnen und- leser, nun hat es leider doch etwas gedauert, aber nun habe ich endlich in Erfahrung gebracht, wie ihr weiterhin immer per Mail als Allererste benachrichtigt werdet, wenn ich wieder einen neuen Beitrag auf meiner neuen Seite…
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Bakerita (Rachel Conners im Narayana Verlag)
Lässt es sich relativ problemlos glutenfrei kochen, da ganz viele Lebensmittel von Natur aus glutenfrei sind, empfand ich das glutenfreie Backen in den ersten Monaten nach der Zöliakiediagnose unseres Jüngsten deutlich anstrengender. Das geringste Problem war hierbei, dass wir uns…
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Gesund, aber lecker (Alex Snodgrass, Narayana Verlag)
War mir der Narayana Verlag vor dem Kauf des zur Zeit am deutschsprachigem Buchmarkt mit am beliebtesten glutenfreien Koch- und Backbuchs „Endlich alle Lieblingsrezepte glutenfrei“ gar kein Begriff, habe ich nun, nachdem ich sehr begeistert von diesem Titel bin, in…
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Mascarponecrème mit Himbeeren (gluten- und zuckerfrei)
Bei uns in der Familie wird seit vielen Jahren Tiramisu in allen erdenklichen Varianten sehr geliebt. Seit der Zöliakiemanifestation unseres Jüngsten war ich nun auf der Suche nach einer glutenfreien Variante. Selbstverständlich kann man für ein klassisches Tiramisu einfach glutenfreie…
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Herbstliches Ofengemüse
Zutaten: Ein- bis zweimal in der Woche bereite ich in großen Mengen ein Blech voller verschiedener saisonaler Gemüsesorten vor, welche sich auch erkaltet in Glasboxen gefüllt sehr gut zur Mitnahme für Ausflüge und auf Reisen eignen. Zu Hause serviere ich…
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Käsespeckmuffins – oder auch in der vegetarischen Variante
Tomaten-Feta-Muffins Diese Muffins bereite ich traditionell vor jeder Reise, unabhängig davon, ob wir nur ein Wochenende oder mehrere Wochen unterwegs sind, zur großen Freude unseres Jüngeren zu. Sie benötigen wirklich nur wenig Vorbereitungsaufwand und haben den großen Vorteil, dass man…