Schlagwort: Regionalia Verlag
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Olivers glutenfreie Backwelt (Regionalia-verlag)
Stellt mich die Zubereitung von warmen glutenfreien Speisen, gerade beim Mittagessen, vor keine großen Herausforderungen, gestaltet sich dies beim Thema Brotzeit sehr viel schwieriger, enthalten doch all die klassischen Brotzeitvarianten, welche man auch unterwegs als Proviant verzehren kann, Gluten. Dass man weit mehr als glutenfreies Knäckebrot oder belegte Maiswaffeln als Brotzeit oder auch als glutenfreies…
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Olivers glutenfreie Weihnachtsbackwelt (Regionalia Verlag)
Gerade in der Adventszeit kommt unser Zölisohn öfters traurig aus der Schule, wenn es z.B. beim Bastelvormittag in der Schule für alle seine Mitschülerinnen und -schüler Lebkuchen und Spekulatius gab, welche er aufgrund des Glutens nicht essen darf. Umso mehr freue ich mich, dass der Bestsellerautor sowie Bäcker- und Konditormeister Oliver Welling ein ganz spezielles…