Zur großen Freude aller begeisterter Anhänger des Erfolgsautors Tim Spector, der in den letzten Jahren in seiner Funktion als Professor für genetische Epidemiologie in London bereits zwei Bestseller mit „Die Wahrheit über unser Essen“ und „Nahrung fürs Leben“ im selben Verlag veröffentlichte, ist nun im DuMont-Verlag ganz aktuell ein weiteres höchst lesenswertes Buch mit dem Titel „Nahrung fürs Leben – das Kochbuch“ von Tim Spector erschienen.
Wurde die Leserschaft in den ersten beiden Büchern eindrucksvoll und sehr nachvollziehbar umfassend in alle erdenklichen theoretischen Grundlagen rund um das große Themenfeld der gesunden Ernährung eingeführt, folgt nun ein überaus ansprechendes und vielseitiges neues Buch, in dem all diese wissenschaftlichen ökotrophologischen Erkenntnisse ganz praktisch in kreative Rezeptvorschläge eingebunden sind.
Diese Rezepte brillieren nicht nur durch ihren gesundheitlichen Nutzen, sondern auch durch ihre kinderleichte Umsetzung. Dank der Fülle der 100 dargebotenen Rezepte wird jede/r sofort etwas nach seinem Geschmack finden. Nach einem theoretischen Einführungsteil, durch den man anschließend hochmotiviert an die Umsetzung der wichtigsten Ernährungslehren schreiten wird, bekommt die Leserschaft eine Vielzahl an unterschiedlichsten Rezepten für jede Tages- und Nachtzeit angeboten.
So kann man in den Tag gleichermaßen mit einer ballaststoffreichen Frühstücksbowl, Erbsenpancakes (welche übrigens auch leicht als glutenfreie Variante abgewandelt werden können), einem ganz besonderen Gewürz-Porridge oder vielem mehr starten. Nach der Lektüre dieses brandaktuell erschienenen Kochbuchs darf zudem keine/r mehr Zeitmangel als Grund für einen ungesunden Lebensstil angeben, findet man doch in diesem Werk mannigfache Vorschläge für so genannte 15-Minuten-Gerichte.
Viele verschiedene Rezepte für Salate und Hauptgerichte dürfen natürlich ebenso wenig fehlen wie ganz besondere Zubereitungsvorschläge für Gäste oder aber auch Süßes. Das Kochbuch eignet sich auch aufgrund seiner hochwertigen äußeren Erscheinungsform im Hardcover und mit wunderbaren Bändchen als Lesezeichen ebenfalls hervorragend als Geschenk für jede/n Gesundheitsbewusste/n oder jede/n, die/der einfach mal wieder neuen Schwung in die Alltagsküche bringen möchte.
Und auch die Süßschnäbel kommen bei dieser Ernährungsform voll auf ihre Kosten, wenn sie zwischen Pekannuss-Schoko-Keksen, Rote-Bete-Brownies oder auch einer gesunden und zudem veganen Variante einer Schokomousse und vielen anderen Dessertvorschlägen wählen können. Insgesamt stellt dieses Buch sowohl die ideale Ergänzung zu den beiden bereits erschienenen Ernährungsbüchern des Bestsellerautors dar als auch die perfekte Einstiegsvariante in eine gesunde, köstliche und dabei zeitsparende Ernährungsform für jeden Tag.
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