Neben der Schokolade ist bekanntlich herausragender Kaffee meine große Leidenschaft und so freue ich mich sehr, dass sich nun Birte Stährmann nach dem ersten Band von „Das Glück schmeckt nach Meer: die Bonbonkocherei“ im zweiten Band dem Kaffee und seinen Röstmethoden widmet. Die gebürtige Flensburgerin, welche lange in Süddeutschland lebte, bevor sie nun nach Eckernförde an die Ostsee gezogen ist, hat auch mit diesem Roman ein sehr unterhaltsames und lesenswertes Werk geschaffen, das in ihrer Geburtsstadt Flensburg spielt. Dabei stellt das Buch an einigen Stellen immer wieder einen reizvollen Bezug zum ersten Band her, knüpft die 39-jährige Merle doch Freundschaftsbande zu der Bonbonkocherin Annika, welche der Leserschaft bereits aus dem ersten Band bestens bekannt sein wird.
Man merkt, wie groß die Leidenschaft für Kaffee von Birte Stährmann ist, wenn man z.B. genau beschrieben liest, wie die 92-jährige Oma von Merle nach allen Regeln der Kunst für sich und ihre am Boden zerstörte Enkeltochter einen köstlichen Filterkaffee zubereitet. Gleichzeitig stellt der Roman eine großartige Liebeserklärung an die Welt der Bücher sowie an die Magie der Freundschaft, welche auch generationsübergreifend sehr heilsam sein kann, dar und ermutigt alle, die sich gerade in einer Sinn- oder Lebenskrise befinden, neuen Mut zu schöpfen und trotz allem optimistisch in die Zukunft zu blicken, da nach jedem Tal auch wieder ein Gipfel des Glücks kommt.
Merle führte ein glückliches Leben in Flensburg, wo sie eine beliebte Kaffeerösterei eröffnete. Kurz vor ihrer Hochzeit muss sie allerdings schmerzlich erfahren, dass sie von ihrem Zukünftigen betrogen wurde. Ein Aufenthalt an der Ostsee, ein Kennenlernen eines neuen Mannes, das ihr ebenfalls nicht zu einem dauerhaften Glück verhelfen soll sowie einige Irrungen und Wirrungen später lassen die Protagonistin schließlich das wahre Lebensglück finden. Der Autorin gelingt es hervorragend, die Leserschaft direkt in die einzelnen beschriebenen Szenen eintauchen zu lassen, so dass einem förmlich unverzüglich der Kaffeeduft und das verlockende Aroma des frisch gebackenen, dänischen Kuchens in die Nase steigt. Ebenso leidet man mit der so herzensguten und sympathischen Merle mit, als man erfährt, wie übel sie von ihrem Partner Sebastian behandelt wurde.
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