Was versteht man unter einem Velvet Winter? Während das Stichwort „Winter“ wohl nicht bei allen auf den ersten Anhieb rein positive Konnotationen hervorruft, wird das englische Wort für Samt wahrscheinlich bei den allermeisten ein Wohlgefühl auslösen. Und so kann man sich sehr über das brandaktuelle Buch „Velvet Winter“ von Theresa Baumgärtner freuen, das im Brandstätter Verlag erschienen ist.
Wie alle Bücher aus diesem Verlag hat auch dieses eine wunderbare Haptik und eine sehr hochwertige Aufmachung. Dabei erzeugen die hübschen Banderolen um das Buchcover einen noch positiveren Eindruck und man freut sich, in diesem knapp 260 Seiten umfassendem Buch in aller Ruhe schmökern zu können. Wer sich mittels Musik bereits auf die wundervolle Winterzeit einstimmen möchte, wird bestens von der von der Autorin zusammengestellten Playlist versorgt, deren Link man gleich am Beginn des Buchs präsentiert bekommt.
Das Buch ist eine Hommage an England. Zahlreiche englische Orte mit ihren Besonderheiten werden auf vielen Seiten vorgestellt. Zudem gibt es eine Fülle von Rezepten, welche mit köstlichen Vorschlägen wie z.B. Pancakes mit Beeren oder auch Porridge mit Zimt beginnen und gerade in der kalten Jahreszeit einen idealen Start in den neuen Tag bieten.
Jede einzelne Seite dieses Buchs ist eine Augenweide, sei es eine der zahlreichen Abbildungen der Essensvorschläge oder aber auch der britischen Lokalitäten oder Sehenswürdigkeiten z.B. in und rund um Oxford. Neben einer enormen Fülle an Rezepten für süße Köstlichkeiten aller Arten wie Schokoladenmousse mit Rotweinbirnen oder aber auch Rosemary Lemon Shortbread, findet sich gleichzeitig eine große Rezeptbandbreite für pikante Gerichte wie z.B. „Blini für die „Velvet Soirée“ oder auch karamellisierte Pilze.
Mit diesem Buch kann man sich, gerade in der nasskalten Winterzeit, jederzeit in wohlig warme britische Räumlichkeiten wie vor einen knisternden Kamin wegträumen und bekommt stets passende Vorschläge für eine „samtige“ Kulinarik sowie eine heimelige, winterliche Dekoration des Hauses.
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