Schlagwort: Eisessen

Im Folgenden sei aus gegebenem Anlass kurz ein anschauliches Beispiel gegeben, welche kleinen Unterschiede es im Alltag mit Diabetes-und Zöliakiekindern im Gegensatz zu stoffwechselgesunden Kindern gibt: Es ist 15.00 Uhr eines ganz normalen Schulwerktages. Nach dem von mir gekochten Mittagessen in Form eines akkurat abgewogenen, ernährungsphysiologisch sinnvollem und mit der korrekt berechneten abgegebenem Insulinmenge bedachtem…